Sangria

Sangria

Wer in Spanien schon einmal im Urlaub war, hat sie bestimmt getrunken, die leckere und erfrischende Sangria.

Die Sangria ist ein Rotwein mit verschiedenen Früchten. Sie wird gerade an heißen Sommertagen eiskalt serviert.

Es gibt verschiedene Rezepte. Oft werden zusätzlich verschiedene Liköre und andere alkoholische Getränke dazu gegeben. Wir machen allerdings heute die Light Version mit weniger Alkohol.

Zutaten

0,7 Liter Rotwein
2 - 3 EL Zucker
1 Stange Zimt
1 Zitrone
3 Orange
1 Apfel
1 Pfirsich
0,2 Liter Zitronenlimonade
50 ml Orangenlikör

Infos

Personen: 4
Zubereitung: ca. 20 Minuten
+ 1 Stunde Kühlzeit
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

Die Zubereitung

Den Rotwein und die Zitronenlimonade in einen großen Krug (sollte mindestens 2 Liter haben) füllen. Die Zitrone und eine Orange in Scheiben schneiden und den Apfel und den Pfirsich würfeln. Eine Scheibe der Zitrone und der Orange beiseite legen (ist später für die Garnierung) und die restlichen Scheiben halbieren. Die anderen 2 Orangen auspressen und den Saft in den Krug füllen. Das ganze Obst dazugeben.

Alles umrühren und anschließend den Orangenlikör, Zimt und 2 - 3 EL Zucker (nach Geschmack) dazugeben und nochmals umrühren.

Die Sangria mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Anschließend eiskalt mit Eiswürfel servieren und mit der Scheibe Zitrone und der Scheibe Orange garnieren, ein Hochgenuss !

Spanisch Kochen
03700 Denia (Alicante)
Spain

E-Mail: info@spanischkochen.net

Web: www.spanischkochen.net

Erfrischender Rotwein mit Früchten

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