SANGRIA



Un vin rouge rafraîchissant aux arômes fruités

Sangria

Quiconque a déjà passé des vacances en Espagne a sûrement déjà goûté à cette délicieuse et rafraîchissante sangria.

La sangria est un vin rouge agrémenté de divers fruits. Elle est servie glacée, surtout lors des chaudes journées d'été.

Il existe différentes recettes. On y ajoute souvent diverses liqueurs et autres boissons alcoolisées. Aujourd'hui, nous allons toutefois préparer la version allégée, avec moins d'alcool.
Ingrédients

0,7 litre de vin rouge
2 à 3 cuillères à soupe de sucre
1 bâton de cannelle
1 citron
3 oranges
1 pomme
1 pêche
0,2 litre de limonade au citron
50 ml de liqueur d'orange
Informations

Portions : 4
Préparation : environ 20 minutes
+ 1 heure de réfrigération
Niveau de difficulté : très facile
La préparation


Étape 1 :

Versez le vin rouge et la limonade au citron dans un grand pichet (d'au moins 2 litres).

Étape 2 :

Coupez le citron et une orange en rondelles, puis coupez la pomme et la pêche en dés. Réservez une rondelle de citron et une rondelle d'orange pour la décoration. Pressez les 2 autres oranges et versez le jus dans le pichet. Ajoutez tous les fruits.

Étape 3 :

Mélangez le tout, puis assaisonnez avec la liqueur d'orange, la cannelle et 2 à 3 cuillères à soupe de sucre.

Étape 4 :

Laissez reposer la sangria au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Servez-la ensuite bien fraîche avec des glaçons et garnissez-la d'une rondelle de citron et d'une rondelle d'orange.


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